湖南日?qǐng)?bào)5月6日訊，包裝展獲悉，一項(xiàng)名為“系列食品(農(nóng)副產(chǎn)品)保鮮防霉膜研制及產(chǎn)業(yè)化”的科技成果，今天在長(zhǎng)沙通過湖南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織的專家評(píng)審，為減少食品(農(nóng)副產(chǎn)品)損耗和降低質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)提供了新的可靠選擇。

　　2018電子商務(wù)包裝&供應(yīng)鏈展覽會(huì)今年以“精準(zhǔn)鏈接 產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同”為主題，包裝展六大亮點(diǎn)將吸引無數(shù)優(yōu)質(zhì)展商和專業(yè)觀眾前來，為您打造行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)溝通交流平臺(tái)。電商包裝展區(qū)、綠色包裝展區(qū)、生鮮包裝展區(qū)和餐飲包裝展區(qū)精彩不停。

　　此保鮮防霉膜由常德金德新材料公司、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研制，歷時(shí)5年完成。其主要技術(shù)原理為：將涂料主體與保鮮防霉添加劑結(jié)合形成環(huán)保涂料，在國內(nèi)外首次采用涂布工藝與微膠囊造粒技術(shù)，將該功能性涂料涂在薄膜表面，并根據(jù)不同的食品要求做出不同的調(diào)整，使普通薄膜具有保鮮、防霉、防霧等性能。

　　評(píng)審之前，該技術(shù)已在北京首農(nóng)集團(tuán)、北京市菜籃子工程、湘潭賓之郎食品公司、湖南口味王集團(tuán)公司、內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)月餅協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古張金濤熏雞公司等多家企業(yè)和單位應(yīng)用，表現(xiàn)出重現(xiàn)性好、成熟程度高的特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。比如，用于干果類食物，該包裝材料的阻隔性相比普通包裝材料提高2至4倍，保鮮時(shí)長(zhǎng)延長(zhǎng)1至3倍，防霧效果提升80%。

　　中國工程院院士陳克復(fù)領(lǐng)銜的專家評(píng)審團(tuán)隊(duì)一致認(rèn)為，該保鮮防霉膜技術(shù)含量高、創(chuàng)新性強(qiáng)，總體達(dá)到國際先進(jìn)水平，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，建議將成果盡快產(chǎn)業(yè)化。

　　來源：新浪