近年來,消費(fèi)升級(jí)的步伐不斷加快,休閑時(shí)間網(wǎng)購開心果、小麻花、豬肉脯等零食產(chǎn)品,成為越來越多中國人的消費(fèi)習(xí)慣。在多樣化、多場景、高頻次的消費(fèi)訴求驅(qū)動(dòng)下,高品質(zhì)、高效、便捷的物流服務(wù)成為消費(fèi)者網(wǎng)購零食體驗(yàn)最為重要的一環(huán)。因此,在如何提升消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí),并加速企業(yè)自身供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)提效降本,成了擺在眾多零食企業(yè)面前迫切需要解決的難題。
| 三只松鼠的供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型之路
作為中國休閑食品品牌的崛起代表,三只松鼠精準(zhǔn)洞悉到了這一行業(yè)變局,正在從一個(gè)純電商企業(yè)轉(zhuǎn)型為一個(gè)數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺(tái)企業(yè)。三只松鼠不會(huì)建一大批自己的工廠,而是要走出新的模式。三只松鼠創(chuàng)始人章燎原表示,相對(duì)于自建工廠來說,當(dāng)下消費(fèi)者零售領(lǐng)域更需要強(qiáng)大的產(chǎn)品創(chuàng)新能力以及研發(fā)能力,后端供應(yīng)鏈的需要升級(jí)。
今年,三只松鼠投入數(shù)千萬元打造松鼠云造系統(tǒng),通過這個(gè)系統(tǒng)能夠盡量的縮短從工廠到消費(fèi)者的距離,把時(shí)間壓縮到20天,也就是說,消費(fèi)者買到的產(chǎn)品是在20天以內(nèi)生產(chǎn)的,未來三只松鼠還要把這個(gè)時(shí)間做得更短,確保產(chǎn)品更加新鮮。
同時(shí),這樣的零售模式也對(duì)后端供應(yīng)鏈體系的成熟度、協(xié)同性與庫存管理的科學(xué)性提出了更高要求。
| 京東物流打通三只松鼠產(chǎn)銷鏈
自2017年起,三只松鼠開始和京東物流合作,并逐漸深化合作內(nèi)容。“三只松鼠”遍布全國的工廠、城市倉與線上各銷售平臺(tái)、線下各銷售門店,京東物流為其提供銷量預(yù)測、倉間調(diào)撥、庫存打通等多元服務(wù),提升庫存周轉(zhuǎn)效率,提高商品的現(xiàn)貨率,最大程度滿足消費(fèi)者多場景、高頻次的消費(fèi)需求。
就在剛過去的雙11,“三只松鼠”位列京東休閑零食行業(yè)銷量第一,訂單當(dāng)日達(dá)、次日達(dá)的占比更是高達(dá)90%以上,大大高出其他平臺(tái)。
未來,三只松鼠將完成倉儲(chǔ)與配送鏈條所有信息的系統(tǒng)可視化,店長訂貨最快4小時(shí)達(dá)、50%訂單當(dāng)日達(dá)、偏遠(yuǎn)地區(qū)次日達(dá)。
| ECPAKLOG 2020一體化智慧倉配
全渠道購物的指數(shù)增長,對(duì)商品快速交付的不斷增長正在重新定義產(chǎn)品分銷方式,購物者越來越多地通過多個(gè)點(diǎn)購買產(chǎn)品,高品質(zhì)、高效、便捷的物流服務(wù)成為消費(fèi)者網(wǎng)購體驗(yàn)最為重要的一環(huán)。ECPAKLOG 2020將引入一體化智慧倉配,助力品牌商精益化發(fā)展。
本文參考 / 京東物流、消費(fèi)日?qǐng)?bào)
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